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放大字体  缩小字体 发布日期:2019-10-09  来源:玛卡中国/macachinese  浏览次数:8
核心提示:专业旅游定制师蓉蓉:13013338428十月份天气渐渐冷下来按照往年的惯例总觉得这正是“贴秋膘”的时候应当补些斤两回来为冬季抗寒打基础虽然去年贴的秋膘可能到现


专业旅游定制师蓉蓉:13013338428

十月份天气渐渐冷下来

按照往年的惯例

总觉得这正是“贴秋膘”的时候

应当补些斤两回来

为冬季抗寒打基础


虽然去年贴的秋膘

可能到现在还没有减掉

想“贴秋膘”又怕胖?

不如来吃点应季果蔬吧!

来尝尝云南这些时令风味

一起咬住秋天的味道


昭通苹果

秋天气候干燥,这时候不妨吃个苹果吧,苹果中含有丰富的膳食纤维、抗氧化物、维生素以及矿物质,具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻等功效。昭通的冰糖心苹果是因为较多的糖分堆积,在靠近果核部分呈现出如蜂蜜般的结晶体,不仅样子好看,还非常甘甜,秋日吃来进补最相宜。

丽江雪桃

秋天吃桃被认为是补秋膘的一种方式,桃子当中含有丰富的营养价值与水分,对于缓解秋燥缺水的情况很有帮助。在阳光充足的丽江大地上,孕育出色彩鲜艳、均匀漂亮的丽江雪桃,丽江雪桃成熟期相对晚,果实的质量和营养特别扎实,清而带甜,甜而不腻!经国家农业部质量监督检验测试中心检测:在39项指标中,丽江雪桃有33项优于其它著名桃类品种,营养价值非常高,含有人体必需的15种氨基酸,被誉为水果界中的“氨基酸之王”。

“冬试早”柚

到了秋天,柚子就成为了许多人买水果的首选,柚子的味道酸酸甜甜,还带有一丝苦涩,但是丝毫都不影响它的口感。柚子当中含有丰富的钾元素、维生素C以及天然果胶等等,对于保护血管也有着很好的作用。西双版纳种植的柚子品种极多,其中,属于早熟品种的“冬试早”柚,初秋便已上市,可以早早尝到柚子的清香。

牛角乌梨

地处楚雄州禄丰县城中部的和平镇,光照充足,雨量充沛,远离污染源。生产的牛角乌梨,果实肉脆多汁、甜酸可口,风味芳香,牛角乌梨营养丰富,富含糖、蛋白质、脂肪、各种有机酸、碳水化合物及多种维生素等,对人体健康有重要作用。梨果还具有医用价值,可助消化、润肺清心,具有消痰止咳、退热、解毒的功效,是老少皆宜的健康水果。

蒙自石榴

秋季干燥,石榴性温、味甘酸涩,具有养阴生津的功效,润燥和收敛作用明显,咽喉燥渴时吃最好。提到云南的石榴,蒙自石榴必须榜上有名,蒙自气候温和,昼夜温差大,日照充足,特有的地理环境孕育了蒙自甜石榴所独有的皮薄、粒大、核软、汁多、味甜等特点,品质和风味首屈一指。

德宏菠萝

菠萝果肉多而松软,汁水丰富、果味芳香、酸甜适口。德宏的菠萝以个头大、果肉厚、汁水多而闻名,德宏人会将菠萝腌制后进行食用,腌制后的菠萝没有那么上火,果肉也变得酸甜可口。

芋头花

芋头花是云南人餐桌上的常客,主要的做法是与茄子、青椒等一起炒食,也可以蒸食。芋头花一般秋天上市,有治胃痛等效果,具有理气止痛,散瘀止血之功效。软糯的芋头花与茄子在一起蒸煮,有一股独特的气味,口感丝滑。

板栗

板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。有“铁杆庄稼”“木本粮食”之称,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。用板栗炖汤、熬粥、煮饭等都是不错的选择。

莲藕

秋天,正是莲藕大量成熟上市的季节,莲藕富含维生素C、氧化酶和多酚类物质,可增强人体免疫力,延缓器官衰老。秋冬季节喝藕汤,可驱寒暖胃,减少疾病入侵,体虚的人食用还可改善体质预防感冒。

在干燥的秋季

新鲜的果蔬简直就是

拯救味蕾补水润燥的美食




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